Salvador, el paraíso en la tierra |
La postal de Salvador de Bahía está formada por un entramado de tradiciones amerindias, europeas y africanas; tanto en su gastronomía, su folclore y sus artesanías. Primer capital del Brasil Colonial, se trata de un poblado con playas de agua cristalina y agradables temperaturas, que ofrecen una variedad de actividades para realizar. |
| CLIMA Tipo: tropical cálido. Al encontrarse en una región de bosques tropicales, las selvas de la ciudad se caracterizan por sus altos niveles de precipitaciones. Los niveles anuales oscilan entre 2000 mm y 1700 mm. Temperatura: en verano va de los 24ºC a los 30ºC y en invierno oscila entre los 19ºC y los 26ºC. |
| QUÉ VISITAR • Uno de los principales atractivos para el turismo es el casco antiguo Salvador de Bahía, conocido como Pelourinho. Declarado Patrimonio de la Humanidad por UNESCO, constituye el conjunto de construcciones coloniales más grande de América Latina; integrado por más de un millar de mansiones, casas, palacios, conventos e iglesias de estilo barroco.  • Circuito de Iglesias: otro de los paseos obligados, con más de 350 edificaciones para recorrer, como el Convento de San Francisco, adornado por más de 100 kg de oro o la Iglesia del Señor de Bonfim, que aloja estatuas traídas de Portugal durante la colonización.  • Tampoco podés dejar de pasar por la plaza Municipal, y los Largos de São Francisco y de Santo Antônio Além do Carmo. |
| PLAYAS • Porto da Barra es famosa por sus atardeceres. Ofrece actividades para todas las edades, ideal para ir en familia. Además, es de gran valor histórico, por ser el primer punto de asentamiento de los colonizadores europeos, una zona de abundante arquitectura colonial, para recorrer luego de la puesta de sol.   • Pituba es una de las playas más largas y cuenta con excelentes olas para surfear. Está ubicada a 10 kilómetros del centro. En un extremo, el Quiosque das Bahianas ofrece el tradicional acarajé, agua de coco y otras delicias típicas.El barrio Pituba es uno de los más poblados y con mayor infraestructura, por lo cual las calles paralelas a la playa están repletas de bares,restaurantes y locales donde alquilar equipos de surf. Las mejores olas se encuentran en el extremo opuesto del Club Portugués. En la zona central se pueden observar bonitas embarcaciones pesqueras.  • Si se dispone de tiempo para un paseo, Praia do Forte, ubicada a 70 kilómetros de la ciudad, conjuga millares de bellezas ecológicas entremezcladas con una pequeña aldea de pescadores. Apodada “La Polinesia brasileña”, esta zona protege tortugas marinas, que terminan de conformar un hermoso paisaje natural. |
| CARNAVAL Una de las celebraciones más importantes y más grandes de Brasil y del mundo es el Carnaval de Salvador, que se realiza en las mismas calles de la ciudad. La fiesta comienza seis días antes del miércoles de ceniza. El atractivo principal son los “Tríos eléctricos”, camiones adaptados que llevan es su techo a cantantes, bailarines y músicos. Una alternativa para disfrutar de esta fiesta abierta a todo el público son los camarotes, ubicados a lo largo de las calles, con barras de bebidas, comidas y pistas de baile.  |
| IMPERDIBLE El lugar ideal para disfrutar de las mejores vistas de Bahía es el ascensor público de 72 metros de altura, situado en la Praça Cayru, en el barrio más comercial de Salvador. Éste conecta la Ciudad Alta con la Ciudad Baja.  |
| GASTRONOMÍA Entre las tradiciones culinarias se recomienda probar la «moqueca», plato típico de Salvador, hecho a base de mariscos y pescados con leche de coco. La farinha, un tipo especial de harina de origen indígena, acompaña la mayoría de los platos regionales.  |
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